RECETAS - Panqueque de Manzana a la Chapa

Cola la plancha al fuego y mantenlo en medio (contar hasta 5 y sentir caliente la mano)
Cortar las manzanas verdes en rodajas finas y disponerlas en la plancha en forma de flor, agregar la masa de panqueques sobre las manzanas dejar cocinar de 3 a 5 minutos dar vuelta. Servir con helado de crema.
Decorar con menta fresca.
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Ingredientes: Masa de panqueques

  • 250 gr de harina
  • 4 huevos
  • 500 ml de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite vegetal
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