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SERVICIO SALMONES Y TRUCHAS
Ofrecemos un servicio de Salmones y Truchas cocinados lentamente a la leña, en una cama de cilantro fresco, terminado con una mantequilla clarifica de eneldo.
Este producto puede ir de aperitivo, como de primer plato.
Una Puesta en escena inolvidable, llena colores, aromas y sabores, sorprende a tus invitados.
Los Salmones son de las alta calidad del mercado, traídos directamente de Futaleufú, manteniendo su cadena de frio y calidad intacta.
Puedes cotizar este servicio, solo de salmones o truchas o un mix de mar, consulta mas información y te responderemos con todas tus dudas.
Este producto puede ir de aperitivo, como de primer plato.
Una Puesta en escena inolvidable, llena colores, aromas y sabores, sorprende a tus invitados.
Los Salmones son de las alta calidad del mercado, traídos directamente de Futaleufú, manteniendo su cadena de frio y calidad intacta.
Puedes cotizar este servicio, solo de salmones o truchas o un mix de mar, consulta mas información y te responderemos con todas tus dudas.
Más Detalles
SERVICIO DE SALMONES Y TRUCHAS
Trabajamos con salmones y/o Truchas seleccionadas, cumplimos con la cadena de frio constante, para mantener un producto fresco, nuestra forma es con mucha paciencia, trabajado a la leña, logramos un ahumado único, ya que los salmones se cocinan lentamente sobre una tabla de madera nativa y una cama de cilantro fresco
la receta se terminan con una mantequilla clarificada de eneldo, este plato lo podemos servir tanto de picoteo como de primer plato (entrada)
Una Puesta en escena inolvidable, llena colores, aromas y sabores, sorprende a tus invitados.
