NUESTRO SERVICIO

Ofrecemos un servicio personalizado de recetas sobre fuego, trabajamos con conceptos y técnicas de fuego,  ofrecemos diferentes tipos de menú, en base a carnes de primera categoría (Certified Angus Beef).

NUESTRA FORMA

Nuestra puesta en escena es de alto impacto y nuestro nivel de detalle es estricto, logramos una armonía, según sea la locación, siempre manteniendo la elegancia y sofisticación propia de un matrimonio. Nuestra cocina esta basada en el fuego; ser domador y no domado, te abre un abanico de opciones de como trabajar el fuego.

Acompañamientos

 (Batatas y papas al rescoldo, terminadas con salsa suave de hiervas y perejil)

   NUESTROS FORMATOS

• Relax Lounge: Aperitivo de 14 bocados de 7 recetas a las brasas / segunda etapa: Servido en plato de degustación, y entregado por garzón. (armado y presentación de platos, a la vista de los comensales).
• Tradicional: Aperitivo de 14 bocados de 7 recetas a las brasas / Servicio de asado: Servido de plato a la mesa / Primer tiempo (Salmones y Truchas) y Segundo tiempo (Carnes a elección).
• Experiencia: Aperitivo de 14 bocados de 7 recetas a las brasas / Servicio de parrilla a la mesa para 10 personas / Carnes, Verduras y Acompañamientos. En este formato la mesa, se comparte la parrilla y acompañamientos.

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